Ponemos al wok a calentarse ya lubricado, luego lo cebollamos, salgrueseamos, ajimoliamos, pimentoneamos, salsojeamos y revolvemos para freírloa fuego 3/4 5-6 min.

Mientras vamos cortando los corazones, y llegado el tiempo los agregamos al wok, y revolvemos para la izq.

Seguimos con los hígados, que a otros 6 min. los agregamos para luego de seis más..............agregar el ajo..........

El agua y las zanahorias, revolver y tapar pero con fuego a máximo.

Mientras seguimos procesando a la papas, que después de 2 min extras también van a parar al wok...........Siempre con Maja escudriñando, un poco indignada ya que no le gustó, ni el hígado, ni los corazones, tampoco a Frippa.......Pero Sune, se comió todo, lo de el y lo de ellas.

A los 10-12 min apagamos el fuego del wok, pero antes habíamos puesto a hervir agua con sal para la chiviría y el repollo verde crespo, y estos hervirán juntos 6-7 min.............

Cuando le agregamos la espinaca revolvemos y apagamos el fuego

Cuando se cumplen los 51minutos dados en la receta, servimos y almorzamos...........Buen provecho!!!