Mezcla de hojas orgánicas , como rúcula , espinacas hojas de lechuga romana , mezcladas con queso azul, trozos de pera, nuez y arándanos, bañadas de vinagre balsámico

Otra ensalada que surgió de combinar lo que tenía en casa, con un resultado delicioso. La mandarina me encanta, así que aprovecho para comerla tanto como sea posible cuando es la temporada, que dura escasos dos meses. Además es una ensalada muy nutritiva que incluye todos los grupos de alimentos. #saludable #DASH

las ensaladas verdes son excelentes para la salud, la lechuga es rica en agua, los frutos secos proveen de proteína y grasa natural para el organismo.

Descubrí los deliciosos aguaymantos en el Perú y creí que pasaría mucho tiempo para volver a comerlos. Por fortuna estaba equivocada, ya los están cultivando orgánicos en México y los comercializan con el nombre de golden berries. En esta ensalada los combino con hojas verdes, queso panela y semillas, una combinación rica y nutritiva. #saludable #DASH

Mezcla rica y fresca, que puede acompañar cualquier menú. En este caso le puse espinaca, lechuga morada y germinados de alfalfa, pero puedes usar las hojas verdes que prefieras. #saludable #DASH

Una mezcla muy fresca, rica en fibra, con vitaminas, minerales, proteínas, grasas buenas y su dosis de carbohidratos. Perfecta para la cena o una comida ligera. #saludable #DASH

Esta es una ensalada con mucho sabor y nutrientes, pero pocas calorías. Las hojas verdes son ricas en vitaminas y minerales, aptas para cualquier dieta, así como los palmitos y las alcachofas. Yo utilicé mi aderezo de batalla, pero para reducir aún más el valor calórico puedes usar un aderezo bajo en calorías de los muchos que hay en el mercado. #saludable #DASH

Una combinación deliciosa de ingredientes, que además queda muy vistosa. Por si fuera poco, es nutritiva y baja en calorías. #saludable #DASH

Me encanta reinventar recetas y adaptarlas a los ingredientes locales que encuentro, mi localidad es pequeña así que muchos elementos son difíciles de conseguir, esta vez prepare una ensalada verde con un aderezo que a todos encanta de chipotle por qué lo puedes comer con todo desde pollo frito hasta verduras al vapor!!! Y la ensalada es rica en hierro ideal para niños melindrosos como los míos, espero la prueben.

Fui a visitar Omitlán de Juárez, en el estado de Hidalgo, y encontré unos arándanos fresquísimos recién cortados, además tenía fresas y había preparado granola salada y germinados de lenteja. Combiné todo para preparar una deliciosa ensalada. #saludable #DASH

Me encanta comer rico y variado, mal para mi estoy a dieta por un mes más y aún así no hay excepción a comer rico