CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
599. Ayam Lodho
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep 599. Ayam Lodho

599. Ayam Lodho

Dedifa.Cooking
Dedifa.Cooking @dedifa_cooking
Bontang, Kaltim

Bismillah...
POSBAR APRESIASI TIMLO (Posbar ke-48 Resep ke-75)
Source: @An_nesha

Tak terasa kita udah berada di penghujung tahun 2025. Melalui tahun 2025 bersama Komunitas Cookpad Kaltim dengan Timlonya hebat dan selalu sabar mendampingi warganya untuk tetap solid, berdampak, dan bertumbuh.
Banyak banyak terima kasih aku haturkan untuk duo Timlo kerennya Kaltim akak @An_nesha dan mba @margarethsiregar
Maaf yaa, akhir2 ini sering alpa dalam Posbar karena kesibukan akhir tahun yg luar biasa.
Untuk dedikasi duo Timlo kesayangku, aku kirimkan cooksnap dari resep kalian berdua. Tetap sehat dan teruslah semangat membersamai warga Cookpad Kaltimtara, semoga Allah balas dengan banyaaak kebaikan...aamiin.
Love love sekebon dari Bontang😘

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_ApresiasiTimlo2025
#MeolahCaruan_Ayam
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Bontang
#ApresiasiTimlo2025
#GAS2025

Bismillah...
POSBAR APRESIASI TIMLO (Posbar ke-48 Resep ke-75)
Source: @An_nesha

Tak terasa kita udah berada di penghujung tahun 2025. Melalui tahun 2025 bersama Komunitas Cookpad Kaltim dengan Timlonya hebat dan selalu sabar mendampingi warganya untuk tetap solid, berdampak, dan bertumbuh.
Banyak banyak terima kasih aku haturkan untuk duo Timlo kerennya Kaltim akak @An_nesha dan mba @margarethsiregar
Maaf yaa, akhir2 ini sering alpa dalam Posbar karena kesibukan akhir tahun yg luar biasa.
Untuk dedikasi duo Timlo kesayangku, aku kirimkan cooksnap dari resep kalian berdua. Tetap sehat dan teruslah semangat membersamai warga Cookpad Kaltimtara, semoga Allah balas dengan banyaaak kebaikan...aamiin.
Love love sekebon dari Bontang😘

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_ApresiasiTimlo2025
#MeolahCaruan_Ayam
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Bontang
#ApresiasiTimlo2025
#GAS2025

Lebih banyak

599. Ayam Lodho

Dedifa.Cooking
Dedifa.Cooking @dedifa_cooking
Bontang, Kaltim

Bismillah...
POSBAR APRESIASI TIMLO (Posbar ke-48 Resep ke-75)
Source: @An_nesha

Tak terasa kita udah berada di penghujung tahun 2025. Melalui tahun 2025 bersama Komunitas Cookpad Kaltim dengan Timlonya hebat dan selalu sabar mendampingi warganya untuk tetap solid, berdampak, dan bertumbuh.
Banyak banyak terima kasih aku haturkan untuk duo Timlo kerennya Kaltim akak @An_nesha dan mba @margarethsiregar
Maaf yaa, akhir2 ini sering alpa dalam Posbar karena kesibukan akhir tahun yg luar biasa.
Untuk dedikasi duo Timlo kesayangku, aku kirimkan cooksnap dari resep kalian berdua. Tetap sehat dan teruslah semangat membersamai warga Cookpad Kaltimtara, semoga Allah balas dengan banyaaak kebaikan...aamiin.
Love love sekebon dari Bontang😘

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_ApresiasiTimlo2025
#MeolahCaruan_Ayam
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Bontang
#ApresiasiTimlo2025
#GAS2025

Bismillah...
POSBAR APRESIASI TIMLO (Posbar ke-48 Resep ke-75)
Source: @An_nesha

Tak terasa kita udah berada di penghujung tahun 2025. Melalui tahun 2025 bersama Komunitas Cookpad Kaltim dengan Timlonya hebat dan selalu sabar mendampingi warganya untuk tetap solid, berdampak, dan bertumbuh.
Banyak banyak terima kasih aku haturkan untuk duo Timlo kerennya Kaltim akak @An_nesha dan mba @margarethsiregar
Maaf yaa, akhir2 ini sering alpa dalam Posbar karena kesibukan akhir tahun yg luar biasa.
Untuk dedikasi duo Timlo kesayangku, aku kirimkan cooksnap dari resep kalian berdua. Tetap sehat dan teruslah semangat membersamai warga Cookpad Kaltimtara, semoga Allah balas dengan banyaaak kebaikan...aamiin.
Love love sekebon dari Bontang😘

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_ApresiasiTimlo2025
#MeolahCaruan_Ayam
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Bontang
#ApresiasiTimlo2025
#GAS2025

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
5 porsi
  1. 500 gramayam kampung
  2. 1 buahjeruk nipis, ambil air perasannya
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1 batangserai, geprek dan ikat
  6. 200 mlsantan kental instant
  7. 500 mlair
  8. 2 sdmminyak goreng untuk menumis
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtgula merah
  11. 1/2 sdtbubuk penyedap
  12. 8 buahterong bulat (boleh pakai terung ungu atau kacang panjang)
  13. 5 buahcabe merah keriting, iris
  14. 5 buahcabe hijau, iris
  15. 10 buahcabe rawit (sesuai selera)
  16. Bahan bumbu dihaluskan:
  17. 5 butirbawang merah
  18. 3 siungbawang putih
  19. 1 ruas jarijahe
  20. 1 ruas jarikunyit
  21. 1 ruas jarilengkuas
  22. 2 butirkemiri
  23. 1/4 sdtketumbar
  24. 1/4 sdtjintan
  25. 1/4 sdtlada bubuk
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Bersihkan ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis selama 30 menit, bilas. Panggang ayam di atas panggangan tanpa minyak hingga setengah matang.

    Foto langkah ke 1 dari resep 599. Ayam Lodho.
    Foto langkah ke 1 dari resep 599. Ayam Lodho.
  2. 2

    Haluskan bahan bumbu (saya sangrai semua bahan bumbu sebelum dihaluskan). Tumis bumbu bersama daun salam, daun jeruk, dan serai dengan minyak panas hingga matang.

    Foto langkah ke 2 dari resep 599. Ayam Lodho.
    Foto langkah ke 2 dari resep 599. Ayam Lodho.
    Foto langkah ke 2 dari resep 599. Ayam Lodho.
  3. 3

    Panaskan air hingga mendidih, masukkan ayam dan bumbu, tambahkan gula, garam, dan penyedap. Masak hingga ayam empuk (tambahkan air jika perlu dan gunakan api kecil saja dengan panci tertutup).

    Foto langkah ke 3 dari resep 599. Ayam Lodho.
    Foto langkah ke 3 dari resep 599. Ayam Lodho.
    Foto langkah ke 3 dari resep 599. Ayam Lodho.
  4. 4

    Setelah ayam empuk, masukkan cabe-cabean dan terong serta tuangkan santan.

    Foto langkah ke 4 dari resep 599. Ayam Lodho.
    Foto langkah ke 4 dari resep 599. Ayam Lodho.
    Foto langkah ke 4 dari resep 599. Ayam Lodho.
  5. 5

    Masak hingga matang.

    Foto langkah ke 5 dari resep 599. Ayam Lodho.
  6. 6

    Sajikan Ayam Lodho dengan nasi hangat. Selamat mencoba🥰

    Foto langkah ke 6 dari resep 599. Ayam Lodho.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Dedifa.Cooking
Dedifa.Cooking @dedifa_cooking
pada 28 Desember 2025 11.03
Bontang, Kaltim
Saya bukanlah seseorang yang pandai sekali memasak, hanya ingin mencoba berbagai kreasi masakan dengan bahan yang tersedia, serta menghadirkan kembali menu-menu masakan yang pernah mamakku suguhkan untuk keluarga tercintanya, dan berusaha merangkum resep mamak yang sederhana, namun begitu istimewa🤗ig: @dedifa.cooking @dedifa.hanum @dedifa.beadlovers
Lebih banyak

Komentar (2)

An-nesha
An-nesha @An_nesha
28 Desember 2025 21.30
Aamiin, kembali doa yang sama untuk Cipah 😘
Terima kasih juga sudah meluangkan waktu untuk ikut posbar di tengah kesibukannya ya, Cipah. Semoga selalu diberi kesehatan dan kelancaran.🫶🏻🫶🏻🫶🏻
Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Nasi Goreng Kampung
  2. Teh Susu Madu
  3. Roti pizza
  4. Tumis Jambal Roti Cabe Gendot 🫑🐟
  5. Klepon
  1. Ayam Kecap Topping Mie Ayam
  2. Ayam Goreng Bawang Putih
  3. 844. 🐔Ayam Rica Kemangi
  4. Sop Ayam Pak Min Klaten
  5. Tongseng Ayam Kampung Tanpa Santan
  1. Teh Rempah
  2. Beef Yakiniku
  3. 1262. Nasi Goreng Merah Keju
  4. 600. Sambal Udang
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17167774
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close