Waffles al estilo nubecitos

Name: Waffles al estilo nubecitos
Yield: 6 Waffles
Cuisine: peruanas
Ingredients: 250 g harina; 2.5 cucharadas polvo de hornear; 1 cucharada sal; 4 cucharadas azúcar granulada; 170 ml - 200 ml de leche a temperatura ambiente (el tipo es a preferencia); 1-4 cucharadas vainilla; 2 huevos; 120 g mantequilla sin sal derretida; Miel de maple; Syrup de chocolate; Crema chantilly; Toppings a elección

Nubecitos @Nubecitos

Waffles al estilo nubecitos

Guardada

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Ingredientes

30 min

6 Waffles

Ingredientes Parte 1 (Paso 1)
250 gharina
2.5 cucharadaspolvo de hornear
1 cucharadasal
4 cucharadasazúcar granulada
Ingredientes Parte 2 (Paso 2)
170 ml- 200 ml de leche a temperatura ambiente (el tipo es a preferencia)
1-4 cucharadasvainilla
2huevos
120 gmantequilla sin sal derretida
Ingredientes opcionales y al gusto (Paso 5)
Miel de maple
Syrup de chocolate
Crema chantilly
Toppings a elección

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Mezcla la harina, polvo de hornear, sal y azúcar en un bowl grande, usando un batidor de mano
2

En un bowl chico, vierte la leche
Agrega la vainilla
Agrega la mantequilla derretida
En el otro bowl chico, bate los huevos (clara y yema) y después de batidos los agregas al bowl que tiene la lecha y demás
Batir la mezcla
3

En el bowl grande con la mezcla sólida, hacer espacio en el centro para agregar la mezcla líquida del bowl chico y así se mezcle del centro hacia los bordes.
Mezclar con una cuchara o cucharón de madera hasta lograr una masa uniforme.
4

Pasar la cantidad adecuada a la wafflera y calentar hasta que estén listos
5

Servir con
-Miel de Maple
-Syrup de Chocolate
-Crema Chantilly
-Toppings a elección