Es un guiso muy casero que siempre resulta bienvenido.

Para los amantes de las alcaparras y aceitunas esta pasta es la ideal, aparte del toque fresco que le da el albacar una opción muy rica#puttanesca #utvco #g104 #pasta

Un clásico en mi familia, que amamos compartir juntos.#ElRegaloDeCocinar

Delicia de pato

Un gran amigo (pasiero) es Veneno de Panamá, quien después de iniciar la lucha en su país decidió radicar en México y se enamoró de nuestro país. Ahora nos trajo sus asaditos, sus ceviches y varias comidas tradicionales de su país. Esta es una versión de cuando no comía chile y combinábamos fruta en los guisos para que pudiera comerla.

La historia de esta receta es la siguiente... Tengo unos amigos italianos y como buenos italianos son muy exigentes con sus comidas. Las pizzas y pastas no pueden ser de cualquier manera. Y bueno.. un día vinieron a comer a casa y muy valientemente decidí hacer pasta (que por cierto está en otras recetas como prepararlas) pero no sabía cual era la salsa perfecta para sorprenderlos. Entonces decidí irme a lo básico, una buena salsa de tomate hecha desde cero y con ingredientes frescos. Por suerte pasé el exámen y pues sólo quedó la anécdota de que es una salsa aprobada por italianos jeje. Otro punto importante es que es libre de conservadores, bien envasado dura unos meses (si es que no la comes antes) y es ideal para aprovechar los tomates muy maduros ya sea los que tengamos en casa o los que estén de oferta.

Es un tamal muy energético que lo uso en temporada de frío para recordar los sabores de nuestro México profundo. Sabor de campo, cocina en leña y simple, que nutren y alimentan los sueños con apapachos. #CocinaConCookpad2019

Una comida fresca y completa para un domingo de flojera absoluta. Todos los ingredientes salieron #demialacena o el refrigerador. #estearroz

El duro de cerdo es muy cocinado en el Bajío y los altos de jalisco , usado para antojos , bocadillos o guisado para taquizas es uno de los productos más nutritivos con mucha proteína y saludable .

Tenía antojo de comer tacos de lengua pero olvide comprar la col y las tortillas , así que tuve que improvisar otro guiso para comer

Es una receta muy tradicional en España, Portugal y MéxicoEl bacalao a la vizcaína es otro ejemplo más de un plato sabroso y muy sencillo del País Vasco, una región al norte de España. el ingrediente principal del Bacalao a la vizcaína es el bacalao. el bacalao es uno de los pescados más consumidos en España, aunque tradicionalmente este pescado era un producto que se consumía durante la Cuaresma. Además, es un pescado que se pesca fácilmente en las costas de España, y ¡hay muchas!

Aunque no lo crean estos ñoquis surgieron como excusa para preparar las cascaritas de papa que me enseñó mi mamá jajaj. Me inspiré en la receta de @cocinaeconomica , sólo que hice algunas modificaciones para que sean sin gluten. Además usé el truco de hacerlos con manga porque como sentía que la masa estaba muy blandita y no quería agregar más harinas, fue la solución perfecta! Mi truco ahorrador de energía es usar la olla de presión para hervir las papas y el betabel, y además me hacer ahorrar mucho tiempo! #porunmundomejor