Pollo con cúrcuma
Claudio Ernesto Sottile @claerso
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar en Julianas: Cebollas, Ajíes, Zapallitos Verdes y la Pechuga de Pollo.
- 2
Colocar en el Wok o Sartén las dos cucharadas soperas de Aceite de Oliva y los dos dientes de ajo picados y calentar el aceite a fuego lento.
- 3
Cuando el aceite esta caliente agregar las Cebollas, Ajíes, Tomates y Zapallitos Verdes, Cuando se blanqueen, agregar el pollo y la sal gruesa. Siempre a fuego lento.
- 4
Cuando falte poco al pollo colocar la sopa crema de acelga, la cúrcuma, las almendras picadas y las pasas de uvas. Agréguele agua para que la sopa crema espese y se haga tipo salsa con el cúrcuma. Y Huala !!! Bon a petit !!!
- 5
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudio Ernesto Sottile le encantará ver cómo quedó.
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Soy un obeso recuperado !!! Todas mis recetas que subo es para ayudarte a que tengas un descenso de peso feliz !!!
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