Prenez une pâte feuilletée et badigeonnez-la de beurre fondu au pinceau. Ensuite, saupoudrez-la de sucre vanillé.

Prenez l'autre pâte et placez-la sur la première. Badigeonnez-la avec le jaune d'œuf avec le pinceau puis saupoudrez-la de sucre vanillé.

Découpez en 8 triangles (comme une pizza)
Enfournez 15 minutes à 180 degrés.
Laissez refroidir.

Dans un plat, mettez le sucre et la crème. Montez le tout en chantilly au batteur électrique ou robot.

Séparez la partie du dessous de la parte du dessus de chaque morceau de pâte.

Coupez une demi banane en rondelles et placez les sur le bas de la pâte.

À l'aide d'une poche à douille ou d'une cuillère, mettez une couche de chantilly sur la banane.

Refermez avec le dessus de la pâte.

Décorez avec une petite touche de crème chantilly.