Torta salada de cebolla, queso y jamón
Buenas! Esta receta viene pasando de generación en generación por mi familia, arrancando por mi tatarabuela, y ahora la comparto acá para usted también.
La verdad es que es muy fácil de hacer y queda riquísima!.
Me cuentan si la hacen 🫶
Torta salada de cebolla, queso y jamón
Buenas! Esta receta viene pasando de generación en generación por mi familia, arrancando por mi tatarabuela, y ahora la comparto acá para usted también.
La verdad es que es muy fácil de hacer y queda riquísima!.
Me cuentan si la hacen 🫶
Paso a paso
- 1
Se pone en un recipiente la harina, los condimentos y se mezcla con la cebolla, los quesos y el aceite.
- 2
Luego se echa la leche y las yemas, se mezcla bien hasta que quede todo unido.
- 3
Se baten las claras a punto nieve y se agregan a la mezcla.
- 4
Se pone la mitad de la preparación en un molde enmantecado y enharinado. Se colocan fetas de jamón cocido. Se tapa con el resto de la preparación, cubriendo bien el jamón y se pone en horno moderado por 50 minutos más o menos.
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