Cerenuí o Cerezas Con Relleno Y Cubierta De Chocolate
Siguiendo con la temática del Franuí , ya presentadas en su mayor momento de producción publiqué los Arannuí (arándanos) y las Frutinuí (frutillas) ahora le toca el turno aprovechando que es época de cerezas a las Cerenuí.
#delantaldorado23 #amolarepostería #chocolate
#amoelchocolate #chocolatelovers #cerezas
Cerenuí o Cerezas Con Relleno Y Cubierta De Chocolate
Siguiendo con la temática del Franuí , ya presentadas en su mayor momento de producción publiqué los Arannuí (arándanos) y las Frutinuí (frutillas) ahora le toca el turno aprovechando que es época de cerezas a las Cerenuí.
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Paso a paso
- 1
Lavar muy bien las cerezas, cambiar el agua, colocar en un bol cona y una gota de lavandina por 15 minutos, escurrir, secar con servilleta de papel.
- 2
Es un poco tedioso sacar el carozo o hueso de esta fruta porque es muy chiquita, si de tiene descarozador buenísimo, yo no lo tengo así que hice un tajito con cuidados por la pparte de abajo, y fui despegando con un cuchillo con mucho cuidado para que quede entera.
- 3
Como queda el hueco en su interior le puse a cada una un poco de chocolate como relleno. Luego sumergir en el chocolate blanco colocar en un plato o fuente con papel manteca o de aluminio, llevar al frío unos 15 minutos.
- 4
Retirar y sumergir en el chocolate negro, acomodar en la fiente o plato, llevar al frío en rato, listas para disfrutar esta delicia.
- 5
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