Pollo con yogur al curry
Acompañarlo con arroz, o patatas fritas o cous cous
Pollo con yogur al curry
Acompañarlo con arroz, o patatas fritas o cous cous
Paso a paso
- 1
Coger los filetes de pollo y meter en una fuente grande con curry, embadurnar bien los filetes con el curry, corta y pica un ajo y lo
Mezclas todo bien
- 2
Pon los filetes una vez rebozados con curry con un poco de papel film por encima y 30 min al frigorífico
- 3
En una sartén, fríe las pechugas de pollo a fuego fuerte durante 4 minutos
- 4
Retira el aceite y reserva. Añade agua a la sartén y deja que se cueza unos 4 minutos
- 5
Cuando se evapore el agua, usa los jugos para mezclarlos con el yogur en un bol, añade el perejil y Mezcla bien
- 6
Añade todo a la sartén, Deja que se cocine unos minutos
- 7
A disfrutar !!
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