Tengo ganas de probarlo ahora vamos a ver qué tal nos queda, es muy bueno para la flora intestinalEl chucrut es col o repollo fermentado buenísimo

La receta es de la cocina francesa tradicional (gran mere) y su origen se localiza en los pirineos en la localidad de Albi. Esta preparación data del S. XVIII y se extendió por toda Europa. Actualmente existen muchas versiones, a continuación les ofrezco una de ellas.

Me traen los jibiones uno que los pesca él, y me suele traer alguno grande y hago rabas #nuestramesanavideña

Es una tapa muy popular y valorada en Andalucia. Se toma en toda la Comunidad Andulaza, pero es originario de la provincia de Málaga. Es como el calamar a la romana.

Vale como aperitivo para compartir o como plato principal

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#cookpadmycook

* El peludin es un tipo de calamar con lo que generalmente se preparan las rabas, pero tambien estan muy ricas de magano y calamar

Rabas de pota rebozadas muy tiernas y sabrosas.