Paso a paso
- 1
Se pone la carne molida en un bowl con los aliños
- 2
Luego se le agrega el huevo y se revuelve cuando eso esté revuelto se le añade el pan rallado
- 3
Y se empiezan a formar las bolitas de carne molida, en un sartén bien caliente con aceite se ponen las albóndigas hasta que estén bien selladas
- 4
En una bandeja rallar la zanahoria picar el pimentón y el tomate en pequeños cubos
- 5
Luego en una olla poner a cocinar la zanahoria con el pimentón y el tomate junto a las albóndigas aquí se agrega la media taza de vino y se deja cocinar por 5 min con tapa
- 6
Por último se agrega la salsa de tomate y se deja terminar de cocinar todo junto hasta que las pelotitas estén bien cocidas y la zanahoria no esté dura y listo a disfrutar unas ricas albóndigas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Isi López le encantará ver cómo quedó.
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