Aperol-Tangerine- Spritz

He aquí mi alternativa al clásico Aperol-Spritz, trago delicioso y refrescante, dulzón pero no tanto, que le gusta a quien lo prueba. En este caso no tenía naranjas, por lo que use dos pequeñas mandarinas, una de
Garnish (rodaja dentro de la copa) y otra que machaque con en aperol para que le aporte algo de su sabor.
Aperol-Tangerine- Spritz
He aquí mi alternativa al clásico Aperol-Spritz, trago delicioso y refrescante, dulzón pero no tanto, que le gusta a quien lo prueba. En este caso no tenía naranjas, por lo que use dos pequeñas mandarinas, una de
Garnish (rodaja dentro de la copa) y otra que machaque con en aperol para que le aporte algo de su sabor.
Paso a paso
- 1
Llenar las dos copas de hielo hasta arriba. En un mortero o tacita machacar una mandarina con las dos medidas de Aperol, colarlo y repartirlo en las copas.
- 2
Completar las copas con el espumante y terminar con un chorrito de soda. Agregar las rodajas de mandarina y servir.
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