Todo a la olla
Hace poco compramos una olla que trabajas modo presión y modo horno , de acero quirúrgico , no se pega y conserva todos los nutrientes. Los ingredientes resumen muy poco y se economiza tiempo y dinero es genial.
Todo a la olla
Hace poco compramos una olla que trabajas modo presión y modo horno , de acero quirúrgico , no se pega y conserva todos los nutrientes. Los ingredientes resumen muy poco y se economiza tiempo y dinero es genial.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar cada pechuga en 4 piezas.
- 2
Cortar las cebollas en 6 gajos, los tomates en 4 gajos, los zapallitos en 8 gajos, el morrón en 6 trozos, las papas en cuartos y el zapallo anco en cubos grandes.
- 3
Se precalienta 3 min la olla con fuego medio y la tapa puesta. Se abre su válvula.
- 4
Se coloca una cada de aceite de oliva y todos los ingredientes juntos. Se tapa y cocina a fuego medio a bajo con válvula abierta 20 min.
- 5
Luego se abre la tapa se dan vuelta los ingredientes y se vuelve a tapar 15 min más con válvula cerrada.
- 6
Se apaga el fuego, se deja reposar 3 min y luego a disfrutar.
- 7
Nota: se puede hacer todo sin condimentar para que quede con su propio sabor. Pero yo sale y condimentar previamente las pechugas porque sino quedan muy sosas.
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