Galletitas sin manteca

Name: Galletitas sin manteca
Yield: 30 galletitas aprox.
Cuisine: argentinas
Ingredients: 350 gr. Harina leudante / 000 / 0000; 55 ml. (5 cdas) Leche; 1 Huevo 🥚; 150 gr. (13 cdas) Azúcar; 50 ml. (4 Cdas) Aceite; 1 cda. Polvo de hornear (solo si no es harina leudante); 1 cda esencia de vainilla

Carolina Corvalán @96_corvalan

Esta receta la saqué de YouTube, ya que necesitaba hacerme galletitas sin tener que gastar un pote de manteca entero.
Esta receta es demasiado fácil y es riquísima

Galletitas sin manteca

Carolina Corvalán @96_corvalan

Esta receta la saqué de YouTube, ya que necesitaba hacerme galletitas sin tener que gastar un pote de manteca entero.
Esta receta es demasiado fácil y es riquísima

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Ingredientes

30min

30 galletitas aprox.

350 gr.Harina leudante / 000 / 0000
55 ml. (5 cdas)Leche
1Huevo 🥚
150 gr. (13 cdas)Azúcar
50 ml. (4 Cdas)Aceite
1 cda.Polvo de hornear (solo si no es harina leudante)
1 cdaesencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

30min

1

Agregar el Huevo, el aceite y el azúcar, batir bien hasta que quede una textura cremosa.
2

Luego, agregar la leche y la esencia de vainilla y volver a mezclar.
3

Ahora agregamos toda la harina
(y polvo de hornear si no usaste harina leudante)
Y comenzamos a mezclar suave desde los bordes hacia el centro. Hasta que se forme la masa
4

Te tiene que quedar así.
(Pero también podés agregarle más Harina, Cuánto más harina extra metemos, más crocantes seran la galletitas).
5

Preparar el horno a 180° (fuego medio)
6

Luego agarrar bollitos con ayuda de una cucharita y aceitamos nuestras manos y hacemos pelotitas.
Tenemos que hacer de una en una, colocarlo en la fuente y aplanarlo un poco hasta que quede la forma, tengamos en cuenta que se hacen más grandes luego.
7

Tiempo de cocción 10 min / 15 min prox.
Sacarlas cuando veas que están doradas en los bordes.