Licuamos todos los ingredientes de la masa y reservamos!Podemos usar harina común y pre mezcla o la harina que tengan.

Agregue al relleno un sofrito con cebollas, morrón, zanahoria que no llevaba la tarta. Llevaba ajo, cebolla y mostaza en polvo. Lavar, secar y cortar las espinacas y cocinarlas en el sofrito realizado hasta que pierdan volumen y se seque un poco(opcional colar Esta mezcla en caso de que tenga mucho líquido)Agregamos perejil picadito y jamón.. En asadera o tortera aceitada colocamos la mitad de la masa licuada.

Con las manos y el relleno ya frío lo acomodamos sobre esta base, acá pueden poner queso muzzarella. La textura es similar a un fainá licuado. Por encima resto de la masa licuada comenzando por los bordes. Por arriba queso rallado y tomate. Horno precalentado 25 o 30'. Me llevo 25'.Pasar un cuchillo por los bordes. Esperar 5'desmoldar y colocar en un plato.