Torta Nilda – MANZANAS EN CAPAS Y FELICES DIEZ AÑOS !!!!!
Esta torta es realmente muy apreciada, y su aspecto al cortarla es excelente porque las capas quedan bien definidas.
Va en molde de 22-24 cm, cuanto más alta mejor !
Torta Nilda – MANZANAS EN CAPAS Y FELICES DIEZ AÑOS !!!!!
Esta torta es realmente muy apreciada, y su aspecto al cortarla es excelente porque las capas quedan bien definidas.
Va en molde de 22-24 cm, cuanto más alta mejor !
Paso a paso
- 1
Preparar el caramelo y untar el molde. Sobre el caramelo colocar las manzanas en rodajas grandes en forma de abanico. Cubrir bien.
- 2
En un bols mezclar azúcar, harina, nueces y canela. Aparte batir los huevos, agregarle el oporto y la manteca derretida.
- 3
Sobre las manzanas, cubrir con parte de la preparación seca, sobre esta parte del líquido. Luego manzanas cortadas en rodajas más finas y seguir alternando hasta terminar con el líquido.
- 4
Cocinar durante dos horas en horno moderado. Dejar enfriar. Calentar el molde a baño de maría y desmoldar. Acompañar con crema de leche batida amarga
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