Torta Nilda – MANZANAS EN CAPAS Y FELICES DIEZ AÑOS !!!!!

Name: Torta Nilda – MANZANAS EN CAPAS Y FELICES DIEZ AÑOS !!!!!
Yield: Los normales para una torta de ese tamaño
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo manzanas; 300 gramos harina; 300 gramos azúcar; 150 gramos nueces picadas; 1 cucharada canela; 5 huevos; 1 vaso moscato u oporto; 150 gramos manteca derretida; Caramelo: 200 gramos de azúcar + 1 taza de agua

Wall-e @walle00

La Plata

Esta torta es realmente muy apreciada, y su aspecto al cortarla es excelente porque las capas quedan bien definidas.
Va en molde de 22-24 cm, cuanto más alta mejor !

Torta Nilda – MANZANAS EN CAPAS Y FELICES DIEZ AÑOS !!!!!

Wall-e @walle00

La Plata

Esta torta es realmente muy apreciada, y su aspecto al cortarla es excelente porque las capas quedan bien definidas.
Va en molde de 22-24 cm, cuanto más alta mejor !

Guardada

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Ingredientes

1 hora

Los normales para una torta de ese tamaño

1 kilomanzanas
300 gramosharina
300 gramosazúcar
150 gramosnueces picadas
1 cucharadacanela
5huevos
1 vasomoscato u oporto
150 gramosmanteca derretida
Caramelo: 200 gramos de azúcar + 1 taza de agua

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Preparar el caramelo y untar el molde. Sobre el caramelo colocar las manzanas en rodajas grandes en forma de abanico. Cubrir bien.
2

En un bols mezclar azúcar, harina, nueces y canela. Aparte batir los huevos, agregarle el oporto y la manteca derretida.
3

Sobre las manzanas, cubrir con parte de la preparación seca, sobre esta parte del líquido. Luego manzanas cortadas en rodajas más finas y seguir alternando hasta terminar con el líquido.
4

Cocinar durante dos horas en horno moderado. Dejar enfriar. Calentar el molde a baño de maría y desmoldar. Acompañar con crema de leche batida amarga