Chapata sin gluten en Amasadora ZERO-GLU de Imetc
🔸Por problemas digestivos, he comprado una Amasadora, para poder hacer pan, dulce, pizzas, etc. a mi gusto. Ya he hecho varias cosas, formatos y dulces, y me gusta el resultado, poco a poco subiré más recetas.
🔸Ya tienes la receta en mi YouTube, ver en mi perfil
#aceitedeoliva #agua #Amasadora #blog #chapata #chapatasingluten #ChapatasinglutenenAmasadoraZEROGLUdeImetc #ElRinconcito #harinaScharMixB #levadurafresca #levadurapanaderoseca #Pancasero #pansingluten #preparadosingluten #recetacasera #sal #semillasdeChía #ZEROGLUdeImetc
Chapata sin gluten en Amasadora ZERO-GLU de Imetc
🔸Por problemas digestivos, he comprado una Amasadora, para poder hacer pan, dulce, pizzas, etc. a mi gusto. Ya he hecho varias cosas, formatos y dulces, y me gusta el resultado, poco a poco subiré más recetas.
🔸Ya tienes la receta en mi YouTube, ver en mi perfil
#aceitedeoliva #agua #Amasadora #blog #chapata #chapatasingluten #ChapatasinglutenenAmasadoraZEROGLUdeImetc #ElRinconcito #harinaScharMixB #levadurafresca #levadurapanaderoseca #Pancasero #pansingluten #preparadosingluten #recetacasera #sal #semillasdeChía #ZEROGLUdeImetc
Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Colocar el cestillo grande en la máquina, echar primero el agua y la levadura fresca desmigada, si es seca, echar después de la harina.
- 3
Echar el aceite, la harina, la levadura seca, y si quieres por dentro, las semillas de Chía.
- 4
Cerrar la máquina, con el botón Menú, elegir el programa 2, dorado medio, forma chapata, y presionar el botón START.
- 5
La maquina está amasando durante 16 minutos, a los 2 minutos añadir la sal.
- 6
Después de 1 h y 16 minutos, la máquina pitará.
- 7
Sacar el cestillo grande, en los dos moldes de chapata, echar un poco de aceite y extender con un pincel. Repartir la masa, si tienes puedes pesarlo, para que sea la misma cantidad, puedes nivelar la masa, con las manos húmedas en agua.
- 8
Si quieres que quede más rústica, échale por encima un poco de harina, yo esta vez le eche las semilla por encima, pero la puedes echar en el amasado solo.
- 9
Las colocas en el soporte de dos bandejas, y lo mete en la máquina, la cierra y presiona el botón Menú, para que siga con la cocción y dorado elegido.
- 10
Cuando termine, volverá a pitar, espera unos minutos, y sacar el soporte.
- 11
Con mucho cuidado de no quemarte, saca las dos bandejas, desmolda, y coloca las chapatas en una rejilla, para que se enfríe bien y seque por abajo.
- 12
Una vez frías, puedes cortar, a tu gusto, por la mitad y tienes 4 panes, o su vez en dos más y 8 trozos, o en tres trozos cada chapata, teniendo 6 trozos, eso depende, de la cantidad que quieras comer, desayunar, etc.
- 13
Una vez cortado, deja en el frigo, el trozo que quieres, envuelto en papel de cocina y dentro de una bolsa. El resto ya cortado, lo puedes guardar en una bolsa, en el congelador.
- 14
Acuérdate todos los días, por la noche sacar la cantidad que necesitas, como te indico antes en el frigorífico.
- 15
También lo puedes sacar en el momento, y descongelar en el Microondas, o si tienes tostador.
- 16
🔸Doble cantidad (sugerencia)
- 17
Puedes echar el doble de cantidad, hacer la primera tanda, y luego la segunda, Solo queda cocer y dorar, en el programa 19 “cocción” y programa 50 minutos de cocción.
- 18
También puedes, guardar la masa en el frigorífico, y terminar de cocer y hornear otro día, la segunda tanda.
- 19
🔸Si quieres chapatas más chicas, puedes echar 250 de agua y harina, y si haces el doble, 500 de agua y de harina, y 50 de aceite.
- 20
🔸Ya tienes la receta en mi YouTubeMi Amasadora es ZERO-GLU de Imetc, trae libro de recetas, 2 bandejas de chapata, 2 bandejas de panes chicos, y la misma cubeta para pan de molde.
- 21
Recetas sin Gluten, Dietético y Tradicional, tanto para pan normal, dulce, tartas, pizzas, etc. En total 80 recetas.
- 22
🔸Ya tienes la receta en mi YouTube, ver en mi perfil
https://youtu.be/xDCdE_9kEDw
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Chapatas casera en amasadora ZERO-GLU de Imetc Chapatas casera en amasadora ZERO-GLU de Imetc
🔸FOTO Chapatas Casera sin semillas🔸Esta vez hice las Chapatas Caseras, para la familia, yo prefiero integral o sin gluten, al tener Fibromialgia.🔸Ya tienes la receta en mi YouTube, ver en mi perfil https://youtu.be/-0J-rMsa8PcPrograma 15 dorado medio, forma chapata, tiempo 2h 22 minutosDoble cantidad, programa 19 cocción, tiempo 40 minutosSe puede guardar en el frigorífico o congelar, la otra#aceitedeoliva #agua #Amasadora #Azúcar #blog #chapata #chapatacasera #ChapatasCaseraenAmasadoraZEROGLUdeImetc #ElRinconcito #harinadefuerza #harinadetrigo #levadurafresca #levadurapanaderoseca #Pancasero #sal #semillasdeChía #steviaenpolvo
-
Pan chapata sin amasar, sólo reposar, un resultado muy crujiente Pan chapata sin amasar, sólo reposar, un resultado muy crujiente
#amasando #Delantaldorado A mi marido le encanta el pan de chapata! Así que lo he intentado y el resultado a sido increíble!! Extra crujiente muy rico.
-
Pan de chapata sin amasar, muy fácil y riquísima Pan de chapata sin amasar, muy fácil y riquísima
Para hacer este riquísimo pan de chapata, nada más se necesita tiempo y paciencia yo lo preparo por la noche y como es tan fácil a la hora de comer ya lo tengo y el que sobra lo congelo y con un poquito en la tostadora está riquísimo.
-
Galletas de San Valentín sin gluten Galletas de San Valentín sin gluten
Estas galletas de corazón sirven para cualquier ocasión, las puedes hacer de diferentes formas y con o sin mermelada. Esta vez, yo las hice para el Día del Amor y la Amistad. Son sin gluten, pero las puedes hacer con harina normal y quedan igual de ricas.
-
Chapata casera Chapata casera
#agua#delantaldorado#triviumdecocinaVamos a por la porción amarilla, hoy cuarto día de cuarentena, hay que estar en esta situación para darnos cuenta con lo poquito que nos podemos arreglar sin necesidad de salir para nada en mucho tiempo, con ganas y un poco de imaginación damos rienda suelta a nuestros platos, sin complicaciones y deliciosos, como es esta chapata en honor a las mariendas que nos preparaba mi abuela, un pan hecho en cocina de leña, nos cortaba rebanadas les ponía aceite de oliva virgen hecho también en casa, y dos onzas de chocolate que casi nos rompíamos los dientes, y a merendar, pero éramos muy felices, grandes recuerdos que permanecen siempre en la memoria. #yomesigoquedandoencasa
-
Cena rápida y sabrosa! Chapata integral con queso de pesto y sobrasada Cena rápida y sabrosa! Chapata integral con queso de pesto y sobrasada
Un bocadillo caliente es en estos tiempos lo que más apetece para cenar! Hoy he probado un queso al pesto que compré en la foodtrak de Marisa, en el mercadillo de mi pueblo. Ideal, y sabroso con esas hierbas !
-
Pizzas chapatas Pizzas chapatas
Originales pizzas en pan chapada, son individuales, surtidas y rapidas de hacer; les encanta a los niños y no tan niños.
-
Chapata crujiente de aguacates, huevo duro y gambas Chapata crujiente de aguacates, huevo duro y gambas
Una receta deliciosa, lo mismo para cenar que para comer, queda ideal, crujiente y su base superior cremosa, nos ha encantado en casa, y a la familia también.
-
Chapata Chapata
Esta es una receta de chapata muy sencilla de hacer pero entretenida. El resultado es muy bueno. La receta la he visto en un vídeo de youtube que a su vez la chica la ha sacado del libro de pan de Iban Yarza.Os dejo el enlace: https://www.youtube.com/watch?v=8ha0w4c-L-U#JohnnyCooking #homemade #pan #chapata
-
Tortitas de platano macho y germen de trigo Tortitas de platano macho y germen de trigo
Espero les gusten tanto como a mi, hace poco que intento dejar el pan pero ay muchas recetas que lo requieren así que compre germen natural de trigo dadas las propiedades que este tiene y su cercanía al pan molido pero mucho mas natural.
-
Panecillos trenzados con semillas de amapola Panecillos trenzados con semillas de amapola
En la gran fiesta del pavo no puede faltar un pan casero recién horneado y así nuestra cena de Thanksgiving o Acción de gracias será un éxito. En casa es habitual hacer bagels trenzados con semillas de amapolas (braided buns with poppy seeds) pues a mi padre le encantan estos hermosos panecillos recien horneados. La receta es muy sencilla, llevan harina blanca, mantequilla, huevos y levadura y salen perfectos como un panadero profecional.Quitando la cena de Thanksgiving se pueden hacer en cualquier época del año a mi me encnata la sensación de tener en el desayuno estos panecillos, con fruta fresca y un buen té, y si es fin de semana… disfrutar de este desayuno en la cama.
-
Bollitos sin gluten en Amasadora ZERO-GLU de Imetc Bollitos sin gluten en Amasadora ZERO-GLU de Imetc
🔸Desde que tengo la Amasadora, estoy haciendo el pan y dulces, sin gluten para mi, algunas veces lo hago integral también, en pan de molde, cortado en rebanadas.#aceitedeoliva #agua #Amasadora #blog #bollitos #Bollitossingluten #BollitossinglutenenAmasadoraZEROGLUdeImetc #ElRinconcito #harinaScharMixB #harinasingluten #levadurafresca #levadurapanaderoseca #Pancasero #pansingluten #preparadosingluten #sal #semillasdeChía #singluten #ZEROGLUdeImetc #panchico #desayuno #merienda #almuerzo
Más recetas
Comentarios