Ensalada de lujo
En esta ocasión he optado por preparar una ensalada diferente, ordenadita y además aprovecho para consumir cuatro higos hidratados rellenos de paté que andaban dando vueltas por la nevera.
Ensalada de lujo
En esta ocasión he optado por preparar una ensalada diferente, ordenadita y además aprovecho para consumir cuatro higos hidratados rellenos de paté que andaban dando vueltas por la nevera.
Paso a paso
- 1
Colocamos en el centro del plato una cucharada de aceitunas.
- 2
Troceamos los espárragos en tres trozos y colocamos tres trozos a cada lado de las aceitunas.
- 3
Junto los espárragos colocamos los higos rellenos de paté.
- 4
Lavamos y troceamos en ocho daditos el tomate, colocando dos daditos de tomate en cada esquina del plato.
- 5
Partimos en dos cada uva y llenamos las partes vacías del plato con dichas mitades de uva.
- 6
Aderezamos con sal y un chorrito de aceite de oliva.
- 7
Conservar en el frigorífico hasta el momento de consumir.
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