Scones de garbanzos

Name: Scones de garbanzos
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 200 grs garbanzos bien cocidos; 1/2 cebolla morada; Harina de avena; Aceite de oliva; 1 cta. Royal; 50 grs. queso rallado; 1 cta. cúrcuma; Agua tibia si la masa nos pide

Nancy Amestoy @nancy

Aeroparque, Canelones -Uruguay

#delantalglobal2024
#recetascongarbanzos Estos scones son muy ricos, contienen legumbres frescas, harinas libres de gluten y además de ser saludables son súper ricos para acompañar unos ricos mates

Scones de garbanzos

Nancy Amestoy @nancy

Aeroparque, Canelones -Uruguay

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

4 raciones

200 grsgarbanzos bien cocidos
1/2cebolla morada
Harina de avena
Aceite de oliva
1 cta.Royal
50 grs.queso rallado
1 cta.cúrcuma
Agua tibia si la masa nos pide

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Preparamos la mise en place.
Pesamos 200 aproximadamentede los garbanzos que ya teníamos cocidos y procesamos con la cebolla morada.
2

Precalentamos el horno en 180°
3

En un bowl mezclamos los ingredientes secos, en el centro el aceite mezclando bien y formamos una masa tierna, formamos bollitos y colocamos dándole forma con las manos en asadera apenas aceitada o enmantecada.
4

Cuidarlos porque se cocinan rápido y a disfrutar 😋😋😋
5

Buen provecho!!