Muslo de pollo al ajillo

Name: Muslo de pollo al ajillo
Yield: 2 personas
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 4 🍗 de pollo; 1 taza caldo de pollo y 1/2 taza de agua; 1/2 cebollaa; 1/2 cucharada ajo en pasta o 5 dientes de ajo; 1 cucharada mantequilla; Paprika en polvo; Cilantro y Perejil seco o freaco; Puerro seco o fresco; al gusto Sal y pimienta; Jugo de medio limón; Aceite para sellar; 1/2 cucharada crema de leche

Delgis Reyes @delgisreyes08

Esta receta sale muy rica acompañada con arroz blanco. este es mi estilo espero que les guste.
Esta receta puede duplicar sus cantidades para más personas❤️❤️❤️

Muslo de pollo al ajillo

Delgis Reyes @delgisreyes08

Esta receta sale muy rica acompañada con arroz blanco. este es mi estilo espero que les guste.
Esta receta puede duplicar sus cantidades para más personas❤️❤️❤️

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Ingredientes

40 minutos

2 personas

4🍗 de pollo
1 tazacaldo de pollo y 1/2 taza de agua
1/2cebollaa
1/2 cucharadaajo en pasta o 5 dientes de ajo
1 cucharadamantequilla
Paprika en polvo
Cilantro y Perejil seco o freaco
Puerro seco o fresco
al gustoSal y pimienta
Jugo de medio limón
Aceite para sellar
1/2 cucharadacrema de leche

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Sazonar los muslos con sal, pimienta, limón y paprika, sellar por ambos lados en el aceite caliente, después de sellar reservar
2

Picar en cuadritos pequeños la cebolla,
3

En una olla caliente derretir la mantequilla y sofreír la cebolla sin dejar quemar
4

Agregar el ajo mover un poco y poner el pollo
5

Agregar una taza de caldo de pollo, si no tienen caldo de pollo pueden sustituir por caldo de pollo Magui y 1 1/2 de agua divida en dos partes deben cubrir el pollo, tapar y cocinar a fuego medio.
6

Ir dando vueltas hasta dejar que vaya reduciendo el agua añadir la crema de leche, en este punto podemos añadirle, el cilantro, perejil y puerro.
7

Luego de reducir está listo para disfrutar