Sambel Goreng Hati Ayam (Berkuah)
Sambel goreng kering/berkuah selalu jadi favorit ku . Cukup makan pakai nasi anget 👍👍
#Goda_YangTerdalam
#KomunitasPaders
#GodaPaders_2024
#BALONChallenge
#JantungHatiku
Sambel Goreng Hati Ayam (Berkuah)
Sambel goreng kering/berkuah selalu jadi favorit ku . Cukup makan pakai nasi anget 👍👍
#Goda_YangTerdalam
#KomunitasPaders
#GodaPaders_2024
#BALONChallenge
#JantungHatiku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci hati ayam hingga bersih.
Masukkan ke wajan, tuangi air, tambahkan bumbu ungkep. Rebus sampai matang. Tiriskan.
- 2
Goreng hingga kering/setengah kering (sesuai selera). Lalu potong dadu.
- 3
Kupas kentang, potong dadu kecil dan goreng kering.
- 4
Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan cabai merah giling, daun salam, lengkuas dan serai. Tumis bumbu hingga matang.
- 5
Tambahkan air masukkan hati ayam. Masak hingga mendidih. Beri bumbu garam, gula dan kaldu bubuk.
Terakhir masukkan kentang, buncis goreng dan santan kental. Aduk rata, Koreksi rasa. Masak sampai tanak.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar