Mermelada de banana

Name: Mermelada de banana
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 500 grs banana (pesadas sin cáscaras); 250 grs azúcar común; 2/3 de taza de agua; Jugo de medio limón

Virginia @vickymorcake

Tienes bananas que se pasaron de maduras y no sabes que hacer? te dejo esta receta fácil de mermelada para aprovecharlas.
Que lo disfrutes!

Mermelada de banana

Virginia @vickymorcake

Tienes bananas que se pasaron de maduras y no sabes que hacer? te dejo esta receta fácil de mermelada para aprovecharlas.
Que lo disfrutes!

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Ingredientes

500 grsbanana (pesadas sin cáscaras)
250 grsazúcar común
2/3de taza de agua
Jugo de medio limón

Guardada

Paso a paso

1

Poner a licuar las bananas con el agua y el jugo de limón.
2

Una vez licuadas colocar la mezcla en una olla de fondo grueso, y añadir el azúcar.
Poner a fuego bajo y mezclar continuamente para que no se pegue con cuchara de madera o silicona.
Esperar a que tome un color dorado marroncito o punto mermelada.
Y listo, envasar en frasco esterilizado.
3

Si quieres puedes añadirle alguna especia como puede ser canela o clavo de olor en polvo!