Muffins de Yogurt y Fruta

Name: Muffins de Yogurt y Fruta
Yield: 12 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 50 cc Aceite de girasol; 75 grs Azúcar mascabo o la que tengan; 150 grs Yogur natural; 2 Huevos; 200 grs Harina (Puede ser 0000, integral o de almendra); 5 grs Polvo de hornear; 65 grs fruta (Puede ser arándanos, manzana, pera o banana); 1 Ralladura de naranja o limón

Roberto @Roberto_cocinero

Buenos Aires. Argentina

#BatalladeSabores
#EquipoDulce

Muffins de Yogurt y Fruta

Roberto @Roberto_cocinero

Buenos Aires. Argentina

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Ingredientes

40 min

12 raciones

50 ccAceite de girasol
75 grsAzúcar mascabo o la que tengan
150 grsYogur natural
2Huevos
200 grsHarina (Puede ser 0000, integral o de almendra)
5 grsPolvo de hornear
65 grsfruta (Puede ser arándanos, manzana, pera o banana)
1Ralladura de naranja o limón

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Paso a paso

40 min

1

En un bol colocar el azúcar, la harina, el polvo de hornear y la ralladura. Mezclar bien.
2

Agregar los huevos y el yogur y batir con batidor hasta integrar.
3

Agregar el aceite y mezclar bien.
4

Colocar un poco de aceite o Fritolim en la muffinera y llenar los moldes a 3/4 de su capacidad.
5

Insertar la fruta previamente cortada en cubos pequeños.
6

Llevar al horno a 170º aproximadamente 10 minutos (comprobar con un palillo que esté bien cocido).
7

Servir y a disfrutar. ¡Buen provecho!

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Roberto @Roberto_cocinero

viernes, 27 de septiembre de 2024 a las 07:16 PM

Buenos Aires. Argentina

Cocinero👨🏼‍🍳.🎓Gato Dumas.Panadero Aficionado 🥖.🎓Gato Dumas.En algunos ámbitos soy conocido como el Quinto Beatle 😛.https://www.instagram.com/roberto_cocinero/

Comentarios

Mariela Arslanian @MaruyMia

lunes, 15 de septiembre de 2025 a las 03:14 PM

Riquisimosssssss, cambie las harinas xq solo tenía de arroz integral y maicena, pero salieron divinos...

Palabras clave

Muffins Yogur Frutas

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