Ensalada caprichosa con atún y frutas secas

Name: Ensalada caprichosa con atún y frutas secas
Yield: 1-2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Brotes lechuga variada; Canónigos; 1 huevo cocido; 1 zanahoria peq; 3 brotes ajo tierno; 6 perlas de queso fresco; 1 lata peq. de atún al natural; 1 puñado uvas pasas; 6 ciruelas secas deshuesadas; 1 pizca sal; 1 chorrito aove (picual).*; 1 chorrito vinagre balsámico de frambuesa

Tonysantos @tonysantos_cocina

Madrid

Buenas, aquí os traigo una deliciosa ensaladita con mucha variedad de colores y sabores.... alucinante!!! 🤩

Ensalada caprichosa con atún y frutas secas

Tonysantos @tonysantos_cocina

Madrid

Buenas, aquí os traigo una deliciosa ensaladita con mucha variedad de colores y sabores.... alucinante!!! 🤩

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

20'

1-2 raciones

Broteslechuga variada
Canónigos
1huevo cocido
1zanahoria peq
3 brotesajo tierno
6perlas de queso fresco
1lata peq. de atún al natural
1 puñadouvas pasas
6ciruelas secas deshuesadas
1 pizcasal
1 chorritoaove (picual).*
1 chorritovinagre balsámico de frambuesa

Guardada

Paso a paso

20'

1

Bueno, primeramente lavamos y cortamos todos los ingredientes para tenerlos preparados. Luego es cuestión de ir añadiendo para crear esta deliciosa ensaladita...😋
*Para los que no sepan, este aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana. Es para comer en crudo (un tomate, con pan, ensaladas, etc...
Su elaboración consiste en la forma de extracción.... (En frío).
Así ese consigue un sabor más acentuado y sabroso...está de vicio...🤤
2

Bueno, montamos la ensalada y vamos añadiendo el resto de ingredientes. Aliñamos al gusto y lista... a disfrutar!!! 😋