Torta de Banana integral y Avena sin azúcar

ES una torta muy rápida de hacer. Bien saludable y que claramente no va a sustituir una clásica torta con azúcar y harina común. Pero es muy rica, nutritiva y apta a todo público.

Torta de Banana integral y Avena sin azúcar

MicWo @mijalw1212

Montevideo, Uruguay

ES una torta muy rápida de hacer. Bien saludable y que claramente no va a sustituir una clásica torta con azúcar y harina común. Pero es muy rica, nutritiva y apta a todo público.

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Ingredientes

30 min

8 porciones aproximadamente

3bananas maduras
2 a 3 huevos si son muy chicos
1 tazayogurt natural
1 tazaharina integral
1 tazaAvena
7 cucharaditasStevia si quieren más dulce
1 cucharitacanela si gusta
1 cucharaditabicarbonato
1 cucharaditaRoyal

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Batir los huevos con batidora mejor hasta que cambie de color
e ir agregando el Stevia
2

En otro bol mezclar los ingredientes secos
3

A los huevos agregarle el yogurt mezclado con la banana bien pisada y mezclar todo bien para integrar
4

Al final cernir las harinas sobre toda la mezcla con cuidado
5

Molde chico de budín o rectangular y al horno unos 20 min a 150 grados (al menos no muy fuerte)