Cortar el pan en dados

Limpiar la verdura y cortarla en pequeños trozos.

OJO: Los ajos no, esos solo córtalos a la mitad

Poner las verduras en una sartén con aceite y las 2 hojas de romero

Cuando la verdura esté un poquito hecha, añadir el bacon/panceta y las salchichas/chorizo con sal y pimienta

Cuando ya la carne esté hecha pero no dorada, añade el vino y el romero y deja que se haga

Cuando ya se ha reducido el vino añade el pan y mezcla en un vaso el agua con el pimentón, entonces añádelo también

Deja que se haga con movimientos envolventes