Torta de ricota y dulce de leche
Delicias @delicias
Paso a paso
- 1
Hacer un arenado con harina + azúcar + manteca cortado en cubos frío, mezclar y agregar huevo, no amasar solo mezclar, estirar entre papel film y guardar 1 hora en la heladera
- 2
Para el relleno licuar o mixear todos los ingredientes hasta dejar cremoso
- 3
Estirar la masa y colocar en un molde número 22, colocar el dulce de leche la mezcla de ricota, y para tapar recomiendo estirar la masa frizar un toque y tapar, para que no se rompa ni se hunda en el relleno, horno 180° por 40 minutos y lesto!!!! Dejar enfriar
- 4
El mío tiene poco dulce de leche por pedido de la casa, aclaro
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Delicias le encantará ver cómo quedó.
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