Tomate a la chilena
El nombre a la receta se lo puso mí suegra, que fue quien me la dio. Resulta que hace muchos años, tuvo una vecina chilena que le dijo que antes de que sus hijos se acuesten con hambre por no tener dinero, mejor hacerles tomates 🍅 de esta forma que en esa época era económico.
#Delantalglobal2024 + #Recetascontomate
Tomate a la chilena
El nombre a la receta se lo puso mí suegra, que fue quien me la dio. Resulta que hace muchos años, tuvo una vecina chilena que le dijo que antes de que sus hijos se acuesten con hambre por no tener dinero, mejor hacerles tomates 🍅 de esta forma que en esa época era económico.
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Paso a paso
- 1
Cortamos los tomates en cubos pequeños
- 2
Ponemos un chorrito de aceite 🪔 a calentar en una sartén y colocamos los tomates 🍅 (con cuidado de no quemarse). Dejamos reducir el líquido.
- 3
Agregamos los huevos y removemos como cuando hacemos huevos revueltos. Y acá ya depende del gusto de cada uno, si les gusta el huevo más seco o más crudo, dejar cocinando el tiempo que crean ustedes
- 4
Servimos y colocamos los condimentos a gusto (yo le puse sal, pimienta blanca y ají molido). A disfrutar!
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