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Jacqui

Jacqui

@jacqui_2021
Mar del Plata
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Soy pastelera (aunque no me dedico ya a eso). Me encanta la cocina, más que nada experimentar haciendo recetas internacionales o combinaciones propias. Cualquier consulta sobre las recetas, me escriben. Saluditos!

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  • Jacqui Jacqui
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    Revuelto de zucchinis con huevo 🥚

    Zucchinis medianos • aceite 🪔 • huevos 🥚
    • 40 minutos
    • 3 porciones
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    Flan casero

    leche 🥛 • huevos 🥚 • azúcar • azúcar
    • 1 h
    • 1 bandeja chica
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    Pancakes 🥞 de banana 🍌 con chips de chocolate 🍫

    huevos 🥚 • bananas 🍌 • leche 🥛 • harina leudante • chips de chocolate 🍫
    • 30 minutos
    • 16 unidades
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    Blondies de limón 🍋

    huevos 🥚 • azúcar • margarina pomada • ralladura de 2 limones • Jugo de 1 limón 🍋 • harina leudante • azúcar impalpable • Jugo de 1/2 limón 🍋 (depende de qué tan denso quieras el glaseado) • agua 💧
    • 1 h
    • 1 bandeja mediana
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    Alitas de pollo 🍗 a la manteca 🧈

    manteca 🧈 • alitas de pollo 🍗
    • 1 hs
    • 3 porciones
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    "Malhechos" de zapallo anco

    zapallo anco • caldo de gallina (opcional) • manteca • huevo🥚 • pan rallado • maicena • harina • sémola
    • 3 porciones
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    Pancakes de espinaca y coliflor

    espinaca cruda • coliflor hervido • huevos • condimentos a gusto • harina • polvo de hornear
    • 30 minutos
    • 11 unidades
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    Tortilla de papa rellena de milanesa

    papa 🥔 • aceite para freír 🪔 • huevos 🥚 grandes o medianos • milanesas
    • 1 h 30 minutos
    • 4 porciones
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    Milanesas de nalga

    huevos 🥚 • leche • condimentos a gusto (yo usé sal, pimienta y orégano) • nalga en milanesas • pan rallado
    • 1 h
    • 16 unidades
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    Falsas hamburguesas (apto bebé)

    texturizado de soja hidratado • huevo 🥚 • pan rallado • harina
    • 30 minutos
    • 6 unidades
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    Garbanzos salteados con verduras

    cebolla 🧅 grande • aceite 🪔 • garbanzos cocidos • salsa de soja 🫛 • acelga cruda • crema de leche • condimentos (ajo triturado, romero, tomillo, semillas) • tomate 🍅 • orégano
    • 1 hs
    • 4 porciones
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    Sticks de pollo 🍗, queso 🧀 y papa 🥔

    pechuga de pollo 🍗 • pan rallado • maicena • queso de máquina rallado 🧀 • papa mediana 🥔 • ketchup
    • 1 h 30 min
    • 3 raciones
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    Revuelto de zapallitos verdes y huevos

    zapallitos verdes medianos • aceite • huevos 🥚 • arvejas
    • 30 minutos
    • 4 porciones
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    Quinoa con vegetales

    morrón 🫑 • cebolla 🧅 • zanahoria 🥕 • zapallito verde • aceite de oliva 🫒 • papa 🥔 • batata • quinoa cocida
    • 1 h aprox
    • 4 porciones
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    Pancakes 🥞 de yogurt y manzana 🍎

    manzana 🍎 • huevos 🥚 • Potes de yogurt firme (los chiquitos) • pote de leche 🥛 (medimos en el mismo del yogurt) • pote de aceite 🪔 (medimos en el mismo del yogurt) • harina leudante (o combinar harina común con 2 cdtas de polvo de hornear) • manteca para la sartén/plancha • azúcar impalpable (opcional, a gusto)
    • 1 h
    • 4 unidades grandes
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    Mandioca frita

    mandioca • agua • aceite 🪔 para freír
    • 1 hs
    • 2 porciones grandes
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    Salchichas 🌭 caseras de pollo y vegetales

    zanahoria 🥕 • cebolla 🧅 • morrón 🫑 • lata de porotos de soja 🫛 • mostaza • salsa barbacoa • papa grande 🥔 • pechuga de pollo 🍗 • papel film
    • 20 minutos
    • 10 a 12 unidades
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    Bizcochuelo básico

    huevos🥚 (3 u aprox) • azúcar • esencia de vainilla • harina 0000
    • 45 minutos
    • 1 unidad chica
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    Salsa de espinacas y coliflor

    espinaca cruda • manteca • aceite de oliva 🫒 • ajo 🧄 triturado • coliflor hervido • crema de leche
    • 45 minutos
    • 4 porciones
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    Panqueques rellenos de Dulce de leche

    leche • manteca derretida • azúcar impalpable • huevos 🥚 • harina • esencia de vainilla • Dulce de leche para rellenar
    • 1 h
    • 11 unidades
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