Pollo con crema y puerro
Paso a paso
- 1
Precalentar un sartén u olla a fuego fuerte, agregar la manteca o el aceite y sellar las pechugas de ambos lados hasta que estén doradas.
- 2
Retirar las pechugas y saltear el puerro* con el ajo unos minutos (agregar manteca o aceite en caso de ser necesario).
*con cebolla de verdeo queda muy bueno también
- 3
Poner el sartén en fuego medio y volver a colocar las pechugas junto con las verduras, añadiendo la crema y un chorrito de vino blanco (no es necesario, pero le da mejor sabor). Una vez que empieza a hacer burbujas, dejar cocinando en fuego medio a bajo hasta que se reduzca.
- 4
Agregar los condimentos a la salsa a medida que se va cocinando. Una vez lograda la consistencia deseada de la crema, servir.
Nosotros acompañamos con papas y batatas al horno 😄
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Spaghetti con camarones y una salsa muy especial 🍝🍤 Spaghetti con camarones y una salsa muy especial 🍝🍤
Algo fácil, tradicional y deliciosamente italiano. 🍝🍤 🇮🇹
-
-
Pollo con brócoli y coliflor Pollo con brócoli y coliflor
Otra receta de batalla, rápida, fácil, baja en calorías, grasas y carbohidratos, alta en nutrientes y fibra, perfecta para la dieta o si buscas comer sano. La combinación de brócoli y coliflor queda muy rica, yo recomiendo dejarla al dente, pero puedes hacerla al punto que prefieras. #saludable #DASH #para1
-
Champiñones con crema Champiñones con crema
Esta es una receta que puede ser una salsa o un acompañamiento.
-
Pollo en crema de champiñones Pollo en crema de champiñones
Los sábados por lo general siempre aprovechamos a hacer algo en las mañanas, o ir al parque, hacer unas compritas, después de estar toda la semana ocupados. Y cuando llegamos a casa nunca sabemos que hacer de comer. Llegamos con hambre y sin tiempo y por lo general terminamos comiendo cualquier cosa. Esta semana tuvimos suerte porque con unos poquitos ingredientes que tenía en el refri salió este platazo en un dos por tres! #superfamilia
-
-
Pollo en crema de ajo y cilantro Pollo en crema de ajo y cilantro
#cumplimos5Esta receta me la comparte mi comadre y es de mis favoritas por ser de lo más sencillo que hay para cocinar algo rápido pero muy delicioso
-
-
Fetuccini a la crema con tocino Fetuccini a la crema con tocino
Llego mi reglo de Navidad un rodillo para pasta!!! 😍 y aproveche para estrenarlo con esta rica receta.Espero te guste 😉 #1receta1árbol
-
Pate de Pollo Pate de Pollo
Es perfecta para merendar y un muy buen plato de entrada.
Más recetas
Comentarios