Empezamos mezclando el puré frío con el aceite de girasol, el jugo de naranja y agua, integramos

Luego le vamos a sumar dos cditas del saborizante a elección, en este caso le puse levadura nutricional, también podes sumarle queso en hebras a base de plantas y como te contaba arriba en mi recetario “el mundo de los quesos a base de plantas” podes encontrar muchas opciones

Una vez todo agregado le sumamos de a partes la fécula de mandioca y opcional sal (recorda que los saborizantes ya son salados pero es a gusto)

Mezclamos bien todo hasta que nos quede una masa homogénea y maleable pero que no se nos pegue en las manos y mismo que no quede seca

Formamos bolitas del tamaño que quieras lo más parejas posibles (más grandes más tiempo llevará de cocción)