Parmesan-Hähnchen-Pasta

Name: Parmesan-Hähnchen-Pasta
Yield: 2 Personen
Cuisine: German
Ingredients: 2 Hähnchenbrust; 150 g Pasta trocken; 100 g Parmesan; 250 ml Kochsahne; 100 ml Gemüsebrühe mit 1TL Instantpulver; 1 Zwiebel; Paprika, Salz, Pfeffer für Hähnchen; Pfeffer, Salz, Muskatnuss für die Soße; 2 TL Öl

Manni Born @manni_kocht

Rottenacker, Baden-Württemberg, Deutschland

Tolle Pasta mit super leckerer Soße.

Manni Born @manni_kocht

Rottenacker, Baden-Württemberg, Deutschland

Tolle Pasta mit super leckerer Soße.

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Zutaten

30 min

2 Personen

2Hähnchenbrust
150 gPasta trocken
100 gParmesan
250 mlKochsahne
100 mlGemüsebrühe mit 1TL Instantpulver
1Zwiebel
Paprika, Salz, Pfeffer für Hähnchen
Pfeffer, Salz, Muskatnuss für die Soße
2 TLÖl

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Steps

30 min

1

Pasta gemäß Verpackung kochen
2

Hähnchenfilet in der Pfanne mit etwas Öl anbraten, würzen und herausnehmen
3

Zwiebeln fein würfeln und im Bratensud glasig anbraten. Mit Gemüsebrühe ablöschen
4

Kochsahne und Parmesan hinzugeben, unterrühren und würzen.
5

Hähnchen in Stücke schneiden und zusammen mit der Pasta in die Soße geben, unterheben und nochmals abschmecken.

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Cooksnaps

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Manni Born @manni_kocht

am Montag, 18. März 2024, 20:25 Uhr

Rottenacker, Baden-Württemberg, Deutschland

Ich koche sehr gerne. Seit meiner Ernährungsumstellung in 2017 täglich und meine Gattin genießt es in vollen Zügen. Ich liebe Gerichte aus allen Bereichen und koche daher vielseitig.