Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos y lavamos la acelga
- 2
La ponemos a hervir con un poco de sal
- 3
Cortamos la cebolla y la patata
- 4
Sofreímos la patata y la cebolla juntos (hasta que la patata esté blandita)
- 5
Rehogamos la acelga ya cocida junto con 3 ajos picados y cúrcuma al gusto
- 6
Removemos la acelga rehogada con el cúrcuma junto con la patata rehoga da. Todo en el bol apto para horno.
- 7
Batimos 3 huevos y removemos
- 8
Por último metemos al horno hasta que el huevo quede cuajado.
Retiramos, dejamos reposar y a disfrutar 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea le encantará ver cómo quedó.
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