Pan de harina de almendras sin huevo, sin tacc

Name: Pan de harina de almendras sin huevo, sin tacc
Yield: 6 bollos o un pan mediano (sin molde)
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas (cuchara medidora) de harina de almendras sin piel (300g aprox.); Sal a gusto; 1 1/2 cucharadita grasa; Agua tibia (lo necesario); 5 g levadura en polvo

Nashe Morales @Nashemoraless

Gente hermosa les traigo esta receta porque en lo personal no me guata hacer los panes con huevo.
Espero lo hagan y les guste, si los hacen pasen foto 🥰

Pan de harina de almendras sin huevo, sin tacc

Nashe Morales @Nashemoraless

Gente hermosa les traigo esta receta porque en lo personal no me guata hacer los panes con huevo.
Espero lo hagan y les guste, si los hacen pasen foto 🥰

Guardada

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Ingredientes

15 minutos de cocción.

6 bollos o un pan mediano (sin molde)

2 tazas(cuchara medidora) de harina de almendras sin piel (300g aprox.)
Sal a gusto
1 1/2 cucharaditagrasa
Agua tibia (lo necesario)
5 glevadura en polvo

Guardada

Paso a paso

15 minutos de cocción.

1

Precalentar el horno en 250 (mi horno es eléctrico y es su máximo).
Poner la harina en un recipiente o mesada/mesa, luego hacerle un hueco en el medio, agregar la grasa, levadura y agua dentro del hueco, por los bordes de la harina agregar la sal.
Mezclar bien los ingredientes que están dentro y una vez que quede una mezcla homogénea empezamos a tirar la harina de los costados al medio hasta que se haga una masa como la de pan común.
2

Luego amasar por unos 3 minutos o hasta que la masa quede bien lisa.
3

Moldear a gusto la masa (un sólo pan o en bollos) y ponerlos en una bandeja con aceite/ grasa o harina.
Dejar reposar unos 10 minutos o hasta que duplique en algún lugar caliente (fuera del horno).
4

Una vez leudado se mete al horno unos 15 minutos o hasta que esté listo.
5

Así fue quedando como un pan grande y no como bollitos.
La primer foto es antes de leudar, la segunda ya leudado y la tercera cocinado.