Mezclar el azúcar con la manteca que quedé cremosa.

Agregar los huevos y mezclar bien, agregar el queso crema y mezclar.

Ir agregando de a poco la harina e ir mezclando hasta su totalidad.

Si la masa queda muy pastosa, se le agrega agua tibia, la consistencia de la masa debe quedar tipo bizcochuelo.

Colocar en molde previamente(yo usé molde tipo budín grande) enmantecado y enharinado, y por encima distribuir los frutos rojos, hundiéndolos un poco en la masa, que esta no los tape., espolvorear azúcar por encima.