Pescado: Reineta a la Mantequilla en Freidora de Aire

Name: Pescado: Reineta a la Mantequilla en Freidora de Aire
Yield: 1 ración
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 corte de reineta (en mi caso era de espesor 8 mm); Pizca orégano natural; 1 cucharada mantequilla; Pizca sal

Paulina Vera Maldonado @paulyvermal

#DelantalGlobal2024

Pescado: Reineta a la Mantequilla en Freidora de Aire

Paulina Vera Maldonado @paulyvermal

Guardada

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Ingredientes

13 minutos

1 ración

1corte de reineta (en mi caso era de espesor 8 mm)
Pizcaorégano natural
1 cucharadamantequilla
Pizcasal

Guardada

Paso a paso

13 minutos

1

Coloca un trozo de papel aluminio en la cesta de la freidora de aire y dale forma para crear una especie de bandeja, doblando hacia arriba los bordes y plegando las esquinas para asegurar la estructura. El objetivo es prevenir cualquier derrame de mantequilla durante el proceso de preparación.
2

Coloca la reineta sobre el papel aluminio, añade hojas de orégano y distribuye la mantequilla en diferentes partes del trozo de reineta. Espolvorea sal al gusto y luego coloca la cesta dentro de la freidora de aire.
3

Programa la freidora de aire a 180°C durante 12 minutos y comienza el proceso. Una vez transcurrido el tiempo, abre la freidora y disfruta. Es importante tener en cuenta que los tiempos de cocción pueden variar ligeramente entre diferentes cortes de pescado o incluso entre diferentes freidoras. Si consideras que tus cortes necesitan un minuto adicional, puedes programar la freidora para continuar cocinando hasta que alcancen el punto perfecto según tu gusto.