Caldo de pescado

Name: Caldo de pescado
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 1 kilo pescado; 2 tomates; 1 cebolla grande; 2 dientes ajo; 1 locote pequeño; 100 gramos queso blanco; 1 taza leche descremada; a gusto orégano; Sal; c/n agua

Krisanjelo @73734747G

Caldo de pescado

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Ingredientes

1 kilopescado
2tomates
1cebolla grande
2 dientesajo
1locote pequeño
100 gramosqueso blanco
1 tazaleche descremada
a gusto orégano
Sal
c/nagua

Guardada

Paso a paso

1

Cortar el pescado en trozos.
2

Freír la cebolla y licuar. En la misma olla freír los tomates sin piel más el locote y el ajo. Agregar la cebolla licuada freír un poquito más y incorporar los trozos de pescado y dejar cocinar por 5 minutos cada lado.
3

Agregar el agua caliente hasta cubrir el pescado. Dejar cocinar por 15 minutos. Apagar y colocar la leche el queso más el orégano. Fácil!!!