Primero Lavamos bien la pechuga y quitamos el exceso de grasa que pueda tener

Con un rallador con la salidas pequeñas rallamos las dos cabezas de ajo y reservamos

Ahora procedemos a picar todos los vegetales en tiras y reservamos

Con un cuchillo afilado fileteamos en dos la pechuga de pollo y luego hacemos cortes en formato de bastones y le agregamos la mitad del ajo rallado, el orégano, las especias surtidas, sal y pimienta al gusto

Precalentamos un sartén con aceite de oliva a fuego lento y agregamos los vegetales sin dejar de moverlos para que no pierdan lo crocante, cuando estén dorados los sacamos

En el mismo sartén agregamos las pechugas en bastones, el ajo restante y dejamos cocinar hasta dorar, cuando ya estén listas agregamos nuevamente los vegetales hasta unificar bien todo.

Con estos pasos tu plato estará listo para ser servido y degustar con esa persona especial :)