Fideos fritos
Paso a paso
- 1
Descongelar los gambones.
- 2
Cortamos los champiñones y rallamos la zanahoria.
- 3
Cortamos el brécol y lo pondremos a sudar en una cacerola junto con el repollo troceado, con un pelín de agua y sal. Tapadito.
- 4
En una sárten pondremos aceite de girasol; cebolla, pimiento y bacon.
- 5
Pondremos a cocer los fideos como recomienda la bolsa.
- 6
Una vez medio mareadas las verduritas.
- 7
Agregamos los champiñones y la zanahoria rallada, removemos bien y tapamos.
- 8
Pasados unos minutos agregamos los gambones, rehogamos bien.
- 9
Añadimos el brécol y repollo bien escurridito y continuamos rehogando, en este momento agregamos la sal.
- 10
Añadimos los fideos y si vez que nesecitas más aceite puedes agregar un chorrito más.
- 11
Finalmente agregamos la salsa de soja, removemos dejamos un minuto más y listo.
- 12
Servimos con queso en polvo especial para pastas.
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