Penne con boloñesa de pollo

Name: Penne con boloñesa de pollo
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 450-500 g pasta penne; 1 kilo Pechuga de pollo; 1 lata salsa de tomate; 500 g queso mozzarella; 1/2 cebolla morada; 2 tomates; 3 dientes ajo; al gusto Sal pimienta y orégano

yaninaruiz93 @cook_2328959

Penne con boloñesa de pollo

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Ingredientes

450-500 gpasta penne
1 kiloPechuga de pollo
1 latasalsa de tomate
500 gqueso mozzarella
1/2cebolla morada
2tomates
3 dientesajo
al gustoSal pimienta y orégano

Guardada

Paso a paso

1

Hervir las pechugas de pollo. Sacar el pollo y conservar el caldo. Desmenuzar el pollo
2

En el caldo de pollo poner la pasta 10 minutos (hasta que esté al dente)
3

Para la boloñesa, sofreír la cebolla junto con el ajo en aceite de oliva, salpimentar. Agregar los tomates, cuando estén blandos agregar el pollo y la salsa de tomate. Dejar que consuma un poco la salsa de tomate.
4

En una bandeja apta para horno previamente enmantequillada armar. Una cama con toda la pasta. Cubrir con la boloñesa de pollo y finalmente una capa de queso mozzarella rallado, finalmente agregar el orégano.
5

Horenear 15 minutos. En mi horno la temperatura es 350 grados, temperatura media alta.
6

Disfrutar :3