Pollo salteado con verduras

Name: Pollo salteado con verduras
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 pechugas de pollo; papas; zanahorias; batata; morrón (verde y rojo); ajo; condimentos a gusto

Marcio Bass @cook_6447649

Córdoba Capital

Salis a comprar sin saber que vas a comer...bueno. Pollo algunas verduras y a ver que sale.. Ollas sartén y utensilios a mano y a cocinar, a dar amor !!

Pollo salteado con verduras

Marcio Bass @cook_6447649

Córdoba Capital

Salis a comprar sin saber que vas a comer...bueno. Pollo algunas verduras y a ver que sale.. Ollas sartén y utensilios a mano y a cocinar, a dar amor !!

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

4 raciones

2pechugas de pollo
papas
zanahorias
batata
morrón (verde y rojo)
ajo
condimentos a gusto

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Hervir papas zanahorias y batatas, estas ultimas juntas para que la cocción sea pareja, previo a lavado pelado y cortar todo.
2

Preparar el pollo cortándolo cómo más guste. Si les gusta, tener marinado previamente.
3

En una sartén colocar manteca y freír en ella el ajo, agregar los morrones y cuando estén blanditos agregar el pollo
4

Terminar agregando las verduras y mezclando todo.
5

Emplatar y a comer. (La salcita que se ve en el plato es una emulsión de aceite y comino, queda riquísimo con eso !!)