Vemos que cumple con tres rebanadas de jitomate cortadas a 1 centímetro de grosor. Rodajas de Queso Mozzarella cortado de 1 centímetro de grosor.

Una vez cortadas las rebanadas de Queso y Jitomate, procedemos a asar el queso en un grill para suavizarlo un poco, e iremos formando la torre intercalando las rebanadas una de jitomate, otra de queso así hasta completar 5 piezas (o al gusto).

Y aderezamos con la vinagreta mezclando en un bol el aceite, vinagre, limón, orégano, sal y pimienta. Podemos acompañar con pan tostado.

Buen Provecho ! 🍴