Morcilla de arroz con patatas

Name: Morcilla de arroz con patatas
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 paquete morcilla de arroz de Burgos; 2 patatas medianas; Olla al vapor; 1 diente ajo; 2 guindillas(opcional); Aceite de oliva; sal

Nessd @cook_5409233

Girona

Sencilla receta de morcilla frita con patatas cortadas a gajos

Morcilla de arroz con patatas

Nessd @cook_5409233

Girona

Sencilla receta de morcilla frita con patatas cortadas a gajos

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Ingredientes

2 raciones

1 paquetemorcilla de arroz de Burgos
2patatas medianas
Olla al vapor
1 dienteajo
2guindillas(opcional)
Aceite de oliva
sal

Guardada

Paso a paso

1

Poner la olla con agua a hervir. Cortar a gajos las patatas, lavar y colocar en el hervidor al vapor y cocer hasta que estén tiernas.
2

Cortar en trozos pequeños el ajo, dorar levemente e incorporar las patatas para darles una capa de dorado, incorporar la guindillas y salar.
3

Cortar las morcillas a 2-3 cm grosor junto con las patatas a gajos.
4

Servir y que aproveche!