En un envase echar la harina la sal y el azúcar.

Ir agregando agua poco a poco hasta que quede suave, hacer o no bolita como de 2 cm, y con las dos manos ir estirando como la imagen.

Luego juntar las dos puntas y hacer un poquito de presión, freír en aceite hasta que doren, servir con quesito rallado, y una taza de café con leche, es a gusto.