Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Una vez que tengamos las lentejas hervidas y blanditas las trituramos bien (se pueden ayudar con una cuchara)
- 2
Luego mezclamos la zanahoria rallada, la cebolla y el ajo bien picados a las lentejas
- 3
A la mezcla le sumamos un huevo y lo condimentamos todo con la sal, orégano, pimienta, soya y harina.
- 4
Luego agarramos con las manos o si tienen una cuchara para helado se pueden ayudar hacer las bolitas de lentejas.
- 5
Se ponen en un sartén con abundante aceite a fuego medio. Hasta que ya veas que se están dorando retirarlas y ponlas en un plato con una servilleta para que escurra el aceite.
- 6
Ayúdate con una espátula para darle vueltas y que no se quemen. Y listo, lo puedes acompañar con una ensalada fresca.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Katty Bastidas le encantará ver cómo quedó.
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