Lleva todos los ingredientes a la licuadora y bate hasta integrar por completo para hacer la panqueca. La mezcla debe estar espesa.

En una sartén caliente coloca un poquito de aceite y vierte 3/4 de la preparación en forma de círculo.

Deja dorar y voltea. Sirve caliente y acompaña con los cambures las nuezes y las fresas Y a comer !!!