Carne a la Mexicana 🇲🇽
Esta receta la aprendí desde el primer día que vi que la hizo mi amiga mexicana... quien diria que yo cocinaría algo mexicano jeje y que iba a tener el gusto de conocerla y convivir en la misma casa 😊😊😊 ... espero que les guste para los que no la han probado y para los que ya conocen esta receta pues felicidades porque es una comida muy rica y súper fácil 😉😄
Carne a la Mexicana 🇲🇽
Esta receta la aprendí desde el primer día que vi que la hizo mi amiga mexicana... quien diria que yo cocinaría algo mexicano jeje y que iba a tener el gusto de conocerla y convivir en la misma casa 😊😊😊 ... espero que les guste para los que no la han probado y para los que ya conocen esta receta pues felicidades porque es una comida muy rica y súper fácil 😉😄
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero vamos a picar la carne en trocitos de 1 cm y reservamos.
- 2
En eso vamos a poner a calentar en una cacerola algo profunda el aceite a fuego medio y agregaremos el ajo a freirse y luego lo sacamos y botamos.
- 3
Cuando ya nuestro aceite haya agarrado el olor y sabor del ajo vamos a agregar nuestra carne ya picada y la freiremos por unos minutos.
- 4
En eso que se fríe nuestros trocitos de carne... vamos a picar la cebolla,el chile verde y el chile jalapeño en cuadritos pequeños.
- 5
Cuando nuestra carne ya está frita y a soltado su jugo vamos agregar todo lo que picamos (cebolla y los chiles) y sazonaremos con sal y si quieren también con consomé de carne para darle más sabor.
- 6
Cuando todo se vea ya cocido y la cebolla un poco cristalizada... pues listo está para acompañarse con una buena ensalada y disfrutar para un almuerzo o cena... provecho.
- 7
Nota: si es de las personas que no les gusta el sabor u olor del ajo..simplemente no se lo agreguen y de una vez ponen a freír la carne y luego lo que picamos...
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