Cocer los huevos en agua.

Enfriarlos, pelarlos y cortarlos por la mitad a lo largo.

Sacar las yemas y machacarlas junto con el atún y el tomate frito. Yo reservo media yema para decorar al final.

Rellenar los huevos con la mezcla y ponerlos en una bandeja con el relleno hacia abajo

Echar una cucharadita de mayonesa en cada huevo. Por último, coger la yema que hemos reservado, machacarla y decorar los huevos.