555♡ほっこり蒸しぱん
555の覚えやすい分量で作る
ほっこりお花が咲いたようなカタチの
蒸しぱんです✿
(2009.10.1 追記しました)
このレシピの生い立ち
子どもと一緒に気軽に作れるおやつを、と思って♪
555♡ほっこり蒸しぱん
555の覚えやすい分量で作る
ほっこりお花が咲いたようなカタチの
蒸しぱんです✿
(2009.10.1 追記しました)
このレシピの生い立ち
子どもと一緒に気軽に作れるおやつを、と思って♪
アプリでひらく作り方
- 1
蒸し器の蓋に布巾を巻いて結ぶ（水滴が蒸しぱんに垂れないよう）
蒸し器の湯を沸かす
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- 2
ボウルに○の薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れて、泡立器でかき混ぜる
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- 3
低脂肪牛乳を入れてよく混ぜたら、サラダ油も入れてよく混ぜ合わせる
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- 4
ココット皿にグラシン紙をセットし、生地を8分目くらいまで入れる
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- 5
ココット皿を蒸し器に入れて、強火で15分蒸してできあがり☆
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- 6
黒糖バージョンも美味しい♪
(レシピID:19012759) -
- 7
＜蒸し器が小さい場合または蒸し器がない場合＞
フライパンにココット皿が1cmくらい浸るお湯を沸かす
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- 8
沸騰したらココット皿をそっと並べて、布巾を巻いた蓋をして、強めの中火に落として15分蒸しても出来ます☆
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- 9
浅いフライパンを使ったので、蓋の布巾に膨らんだ生地が届いてしまいました・・・^^;
フライパンは深めのものがオススメです -
- 10
深めのフライパンで♪
途中、水がなくならないように注意して下さいね -
- 11
作った生地を3つにわけて、三色にしても楽しい♪
ピンク：色紅を楊枝につけてちょんちょん
緑：抹茶小さじ1弱
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- 12
低脂肪牛乳を
豆乳170mlにかえて♪モチモチ感UP -
- 13
低脂肪牛乳を
特濃4.5牛乳に変えて♪160ml使用✿→パッケージ買いした特濃牛乳
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- 14
牛さんがカワイかったので♡
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- 15
ココットにサラダ油をうすく塗って蒸しても♪
写真は5cmココットで豆乳生地♪
マッシュルームみたいでカワイイ☆ -
- 16
2009.9.30
話題入りさせていただきました♪
どうもありがとうございます☆
コツ・ポイント
ぐるぐる混ぜ合わせて、蒸すだけです♪
フライパンで蒸すときは、深さのあるフライパンを使ったほうが、
ふくらんだ生地が布巾についたりせず、安心です♪
普通の牛乳、特濃を使うときは160mlに増やしてもいいと思います♪
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